备孕期间可以吃料酒做的菜吗？-佳宁备孕网

料酒作为平时做菜是不可缺少的一种调味品，它的主要作用就是用来去除肉类食物上的腥味，这样可以让食物吃起来的味道更加的好。很多菜品尤其是肉类食物的制作都离不开料酒，当夫妻做备孕的工作的时候，就会注意到酒精对于精子和卵子的危害，于是对于料酒产生了疑问，料酒含有酒精吗?备孕期间可以吃料酒做的菜吗?

一、料酒含有酒精成分吗?

料酒顾名思义里面当然是含有酒精的，不过其含有的酒精浓度很低，大约含量在百分之十五以下。而且料酒中含有的氨基酸成分很丰富，有八种氨基酸像异亮氨酸、蛋氨酸、算算、亮氨酸等，在被加热的时候能够产生出多种花果香或者是烤面包的味道。而色氨酸和赖氨酸则可以产生大脑神经传递物质，对于人体脂肪酸的合成以及改善睡眠状态能起到一定的帮助作用。

二、备孕期间可以吃用料酒做的菜吗?

备孕期间的饮食问题是重中之重，所以有孕育需求的夫妻千万不可以接触大量的酒精。大量的饮酒会导致睾酮水平降低，从而降低男方的精子质量和精子数量。而且酒精还会引起性腺中毒，损害了睾丸间质细胞、抑制睾酮的合成以及引起血清睾酮水平降低，从而引起男性性欲减退、精子畸形，严重的会导致男性不育。

不过料酒作为食物的调味品是可以在备孕期间使用的，因为其酒精含量比较低，而且在做菜的高温下容易挥发，所以对健康基本不会造成太大的影响，如果你还是担心料酒产生不好影响的话，处理起来也很简单只需要将给了料酒的食物在锅里多炖煮一会。

不过做菜的时候最好还是控制一下料酒的用量，像类似于料酒焖鸡等这种大量使用料酒的菜还是少吃为好，过量的摄入的话还是会对怀孕造成影响的。

三、备孕期间饮食方面注意事项有：

1. 备孕期间食物口味尽量以清淡为主，少吃油炸、辛辣和高糖类的食物。

2. 备孕期间不论是吃什么样的食物，都要讲究适当二字，否则就算是对身体有益的食物，吃多了说不定也会对身体产生负面影响，这就叫物极必反。

3. 备孕期间以至于怀孕期间都不要去接触生冷的食物，由其是像三文鱼片、甜虾等，避免寄生虫进入体内。